Základní škola Břeclav, Komenského |
|
|
Školní jídelna
V rámci projektu optimalizace břeclavských škol rozhodlo Zastupitelstvo města Břeclavi o sloučení školní jídelny Prima a naší školy ke dni 31. 12. 2003. Od 1. 1. 2004 se stala součástí naší školy i školní jídelna, která vyvařuje denně 90 obědů pro žáky ve věku 6 – 10 let, 152 obědů pro žáky ve věku 11 – 15 let a 75 svačinek a obědů pro mateřskou školu. Dále vaří 42 obědů pro pedagogické pracovníky ZŠ i MŠ a 200 obědů pro cizí strávníky.
Koncepce
rozvoje školní jídelny při ZŠ Komenského Břeclav
1.
Hlavní
činnost
– nabídka výběru
ze dvou jídel -
zavedení
automatizovaného bezstravenkového čipového
systému s evidencí a
objednáváním jídel -
zeleninové
či ovocné saláty k jídlu
- moučníky popřípadě
pudink po jídle
- zpestření jídelníčku
( může obsahovat i krajové speciality) -
nabídka
obědů pro žáky i v době vedlejších prázdnin popř. ředitelského
volna za cenu jídel pro cizí strávníky
- příjemné
prostředí školní jídelny
2.
Doplňková
činnost - cílem je zlepšit hospodářský výsledek školy -
poskytování
stravovacích služeb veřejnosti
- vaření
obědů i během vedlejších prázdnin a ředitelského volna
- pronájem
nebytových prostor
Opravy kterých bylo dosaženo v prostorách ŠJ v letech
2004 - 2010
-
rekonstrukce elektroinstalace ve školní kuchyni
-
výměna oken a dveří v části školní kuchyně
-
vybudování mrazícího boxu
-
nová vzduchotechnika
-
opravy odpadů - nová dlažba a obklady - elektroinstalace v části jídelny
- vybavení novými jídelními stoly
Zaměstnanci
školní jídelny:
Průdková Lenka
vedoucí školní jídelny
Beranová Anežka
kuchařka
Jakubíková Růžena hlavní kuchařka
Lenkovičová Světlana
pomocná kuchařka
Milionová Květuše
pomocná kuchařka
Poláchová Anna
pomocná kuchařka
Valínová
Bronislava kuchařka
Kontakt
- vedoucí ŠJ - tel.: 519 371 697
|